Как cделать cуши, которые похожи на настоящих рыб? | Colors.life
113

Как cделать cуши, которые похожи на настоящих рыб?

Нам понадобится рис для суши, икра трески, кальмар, креветки, морские водоросли, огурцы, морковь и редис. В этом приеме изготовления суши используется кальмар, что бы покрыть икру трески и сформировать плавники и хвост. Это может быть необычный способ изготовления суши, но результат того стоит!

Первым делом отвариваем рис и креветки. Креветки разрезаем пополам не до конца.

Нарезаем мясо кальмара тонкими пластиками.

Чуть надсечем ломтики кальмара вдоль ломтика и наискосок, не прорезая до конца, имитируя чешую.

Формируем суши из риса, накладываем сверху икру и накрываем ломтиками кальмара.

Украшаем суши огурцом и редисом.

Оригинал статьи

Реклама
Вам будет интересно
Комментарии (0)
Денис Зубарев
Денис Зубарев
671 дн. назад
/// Scroll to comments or other