Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком | Colors.life
18

Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком

Такая запеканка полюбилась мне еще тогда, в детстве и сейчас я с радостью готовлю её, поэтому я решил поделиться рецептом с вами. Этим блюдом можно запросто накормить всю семью и гостей. Сегодня мы попробуем приготовить запеканки на четыре персоны.
Вот эти продукты будут нам нужны:
- пять-шесть небольших картошек
- два зубчика чеснока
- два яйца
- сто граммов сыра
- три стол.л. майонеза
- немного зелени
- соли и перца немного.
Пропорции не очень важны в этом блюде, они могут меняться в зависимости от ваших вкусов и предпочтениях.
Готовить блюдо не очень трудно, времени потребуется около часа вместе с запеканием.
Приступим к готовке:
Начнем с того, что натрем сыр на маленькой терке.
Кусочек сыра перемешаем с яйцом и зеленью (на ваш вкус), благодаря этому получится поджареной и румяной.
Натираем зубчики чеснока, перемешиваем с сыром и добавляем майонез и яйцо.. Из этого будет состоять наша запеканка.
Натрём картофель и смешаем с солью и перцем. Добавим к заготовочке.
Выложим нашу будущую запеканку на противень примерным диаметром 25-26 см.
Поливаем верх запеканки смесью из сыра, яйца и зелени. Перед запеканием надо разогреть духовку до 180 градусов, только после этого мы можем ставить нашу форму в духовку. Приблизительное время готовки-40 минут. Но если на запеканке образуется корочка, то можно доставать её.
Приятного аппетита!


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Любовь Жукова
Любовь Жукова
Автор
357 дн. назад
/// Scroll to comments or other