Оригинальные пельменирыбки | Colors.life
41

Оригинальные пельмени-рыбки

Домашние пельмени - любимое и привычное блюдо на нашем столе. Чтобы разнообразить ваш стол, предлагаем приготовить необычные пельмени в форме рыбок. Такое блюдо займет достойное место на любом праздни

Оригинальные пельмени-рыбки 100 мл воды 200 гр муки 1 ч л соли 1 ст л растительного масла 400 гр куриного фарша Как необычно приготовить пельмени Для теста. В миске в муку, смешанную с солью, влить кипяток. С помощью вилки замесите тесто, когда тесто станет теплым, замешивайте его руками. Затем подлить растительное масло и продолжайте замешивать тесто до эластичности. В готовый куриный фарш добавьте мелко нарезанный лук, соль, перец, петрушку и немного растительного масла, все тщательно перемешайте. Из раскатанного теста вырезать кружки нужного размера и у каждого кружка завернуть с одной стороны краешек теста. Кружок перевернуть и выложить на него фарш.

Тесто защипать как показано на фото. Теперь нужно завернуть тесто с той стороны, с которой мы подогнули ранее. Края теста защипать и с помощью зубочистки сделать плавники.

Также с помощью зубочистки делаем хвост для рыбки, как показано на фото

Хвостик рыбки разделить на две половинки, а края каждой зажать пальцами. Готовить такие необычные пельмени лучше в пароварке или в подсоленной воде.


Теги
#рецепты
Вам будет интересно
Валентина Ефименко
Реклама
Комментарии (0)
Валентина Ефименко
Валентина Ефименко
357 дн. назад
/// Scroll to comments or other