Свинина пофранцузски пошаговый рецепт | Colors.life
37

СВИНИНА ПО-ФРАНЦУЗСКИ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Хочу поделиться с вами прекрасным рецептом свинины по-французски. Все знают, что у французов изысканный вкус и безусловно еда у них потрясающая, а мы потихонечку перенимаем их культуру, и если это касается еды, то да, грех не попробовать что-нибудь этакое. На праздничном столе, да и в принципе просто как блюдо на ужин, мясо по-французски станет действительно украшением, главное правильно его подать. Вариаций на тему мясо-по французски очень много, кто-то готовит его с картошкой, кто-то просто с луком, я например добавляю ананасы, а кто-то отбивает, но у всех этих нюансов, есть одно большое правило, мясо по-французски готовится в духовке. Сейчас расскажу как его готовить.


Ингредиенты:

Свинина (не жирная) — 400-500гр.

Ананасы (кольцами) — 1 банка.

Лук — 1 шт.

Сыр (твердых сортов) — 50 гр.

Соль

Перец

1. В специальную форму смазанную подсолнечным маслом, выкладываем свинину, предварительно ее порезав на пласты примерно в один сантиметр, посолив и поперчив.

2. Затем нарезаем полукольцами ананасы и кладем по верх мяса.

3. Нарезаем лук и посыпаем им мясо и ананасы.

4. Сверху поливаем майонезом.

5. На терке трем сыр, затем посыпаем им всю поверхность нашего блюда.

6. Выпекаем до румяной корочки в духовке, при температуре 180 градусов 50 минут.

Вon appetit!

http://ale4ka.ru/свинина-по-французски-пошаговый-реце/


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Инесса Пантелеева
Инесса Пантелеева
Автор
357 дн. назад
/// Scroll to comments or other