По мотивам азиатской кухни | Colors.life
Авторские текст и фото
Мария Мясоедова 86

По мотивам азиатской кухни

Хочу предложить вам интересный рецептик простого, но при этом питательного и полезного блюда.

Будем готовить тушеную капусту, которую подадим в ржаном блинчике с соевым соусом.
Компоненты самые что ни на есть полезные, но обо всем по порядку.
Начинаем с шинковки капусты.

Затем добавляем к ней немного болгарского перчика (у меня замороженный), наливаем в сковороду 2/3 стакана воды и тушим. Масло я не добавляю, т.к. при тушении ничего не подгорает.

Смешиваем томатную пасту с водой и добавляем туда специи (прованские травы, чили, куркуму) и выливаем это в сковороду, когда капуста станет слегка мягкой.
Я не добавляю соль, т.к. потом мы будем заправлять блюдо соевым соусом и он её обеспечит.

Для одного блина потребуется 2 яйца, немного воды, 1 ст.л. с горкой ржаных отрубей (можно использовать муку).
Взбиваем яйца, добавляем водичку, отруби и отправляем на сковороду.

Блин получится достаточно толстенький. Снимаем его, кладем внутрь тушеную капусту и поливаем все соевым соусом. Блюдо очень сытное и вкусное.
А главное, поможет интересно разнообразить свой рацион.


Теги
#дом #блины #кухня #мастер класс #рецепты #своими руками
Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Мария Мясоедова
Мария Мясоедова
358 дн. назад
/// Scroll to comments or other