Пикантная тушеная стручковая фасоль: рецепт с фото | Colors.life
Авторские текст и фото
Kateryna Babiy 103

Пикантная тушеная стручковая фасоль: рецепт с фото

Тушеная стручковая фасоль очень вкусное и малокалорийное блюдо! По данному рецепту получается довольно остренькая и ароматная! Стоит попробовать приготовить, поскольку у вас выйди противоположный вкус традиционным рецептам! Ингредиенты, которые нужно:
- Стручковая фасоль - 0,5 кг;
- Подсолнечное масло - 3 столовые ложки;
- Грибы шампиньоны - 3-4 штуки;
- Чеснок - 6 зубчиков;
- Сметана - 3 столовые ложки.

У меня фасоль была свежемороженая из летних запасов. Поэтому один шаг я пропускала, а именно варки. Для этого нам нужно помыть фасоль и отрезать хвостики с обеих сторон.
Бросаем ее в кипящую воду (1 столовая ложка соли + 1 столовая ложка уксуса). Бланшируем до 5 минут. Вытаскиваем и сразу ставим под холодную воду. Бросаем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
Ставим на огонь сковородку с подсолнечным маслом. Кладем фасоль. На большом огне поджарить до золотистой корочки с обеих сторон.

Добавляем нарезанные шампиньоны. Еще Жарим 5 минут.

Добавляем все специи и сметану и тушим еще 2 мин.

Выключаем огонь и добавляем чеснок, накрываем крышкой!

Приятного аппетита вам! Наша стручковая фасоль получится очень хрустящей, ароматной, пикантной и вкусной!


Теги
#рецепты #дом #советы #своими руками #удивительно #уютерра
Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Kateryna Babiy
Kateryna Babiy
351 дн. назад
/// Scroll to comments or other