Отдых «с перчинкой» | Colors.life
12

Отдых «с перчинкой»

Что надо знать туристу, впервые решившему отправиться в Индию?
Индия – другая планета. Это мир роскошных дворцов и нищих трущоб, аравийских пляжей и диких джунглей, фильмов Болливуда и сказок Киплинга, пряных специй и горного чая, священного Ганга и заснеженных Гималаев, храмов и ашрамов, аюрведы и древних боевых искусств.

Деление на касты в Индии отменено законом не так давно по сравнению с многотысячелетней историей этой страны. Индийцы до сих пор легко различают друг друга по кастовой принадлежности, но делают это не официально, как раньше. Европейский турист не вписывается в эту систему, и мы для них как инопланетяне – вне каст и выше всех каст. Поэтому и поведение наше должно быть соответствующим и достойным.

Абсолютное большинство индийцев вегетарианцы. Чтобы съесть рыбу или мясо, нужно искать соответствующее заведение. Кстати, в большинстве отелей завтраки тоже вегетарианские. Обслуживание в местных ресторанах обычно неторопливое. Одно из главных правил – не повышать голоса на индийца. Нервный тон в общении с официантом даст обратный эффект – туриста просто перестанут замечать. При заказе блюда в ресторане можно сказать «no spicy» или «less spicy», т. е. меньше острого перца и карри. Вашим туристам обязательно понравятся традиционные блюда – «мутон бериани» (баранина с овощами) и «тандури чикен» (запечённая курица со специями). знать туристу, впервые решившему отправиться в Индию?


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Ирина  Колесова
Ирина Колесова
Автор
362 дн. назад
/// Scroll to comments or other