Кухонная утварь: немного истории | Colors.life
257

Кухонная утварь: немного истории

Самая первая посуда появилась примерно 7 тысяч лет назад, первые образцы посуды были изготовлены из глины. Были они непрочными, некрасивыми и неудобными
Безусловно, все начиналось с горшка, сначала глиняного, потом керамического. Ведь в древности именно в горшках готовили супы и каши, кипятили воду. Так же в них тушили овощи, рыбу и мясо, а так же запекали самые разнообразные продукты.

Однако, несмотря на универсальность горшка, он был не в состоянии удовлетворить все кулинарные запросы, которые у разных народов с годами становились все более изощренными. Вот и пришлось изобрести кастрюли. Все мы знаем, что кастрюля – это емкость из металла, предназначенная для варки и приготовления пищи. В кастрюле можно готовить как на открытом огне, так и в духовке.
История сковороды, как ни странно, связана с тем же глиняным горшком. Кстати, самые первые сковороды так же были изготовлены из глины. Даже сегодня для приготовления определенных блюд использование таких сковород предусмотрено у многих народов: те же абхазы используют их для обжаривания копченого мяса, прежде чем оно будет подано на стол.

Посуда XIVв.
Посуда наших дней

Если сравнивать кухонную утварь, то удивляет , что многие предметы кухни были не менее интересные, чем современные аналогичные образцы.


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Орел ЦУМ
Орел ЦУМ
Магазин Уютерра
567 дн. назад
/// Scroll to comments or other