Томленые креветкикаджин | Colors.life
97

Томленые креветки-каджин

В Средиземноморье это блюдо готовят в специальной яме на заднем дворе. Вы же можете обойтись мультиваркой или прибором для сувида, потратив на все про все около четырех часов, во время которых можно занять себя чем угодно

Вода 8 стаканов
Стебли сельдерея 8 шт
Нарезанный лук 0.25 чашки
Чеснок 3 зубчика
Мелкий молодой картофель 500 гр.
Мелко нарезанная копченая колбаса 500 гр.
Креветки среднего размера 1 кг
Кукуруза 2 початка
Лимон, нарезать кольцами 1 шт
Приготовление

Наполнить толстостенную кастрюлю водой и поставить на огонь. Довести на большом огне до предварительного кипения и уменьшить огонь до минимума. Выложить в воду лук, сельдерей, чеснок, картофель и колбасу. Варить около четырех часов, пока вода не выкипит. В смесь выложить креветки и кукурузу и варить в течение 20 минут. После опрокинуть содержимое кастрюли в большой дуршлаг и можно сервировать блюдо по тарелкам с кольцами лимона.


Теги
#рецепты
Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Юля Пушкарская
Юля Пушкарская
Автор
364 дн. назад
/// Scroll to comments or other