Зимний уют: 7 обалденных напитков, от которых вы будете в восторге | Colors.life
6872

Зимний уют: 7 обалденных напитков, от которых вы будете в восторге

Если в летнее время года в тренде охлаждающие лимонады, то зимой следует переходить на согревающие горячие напитки. В новом обзоре мы собрали для вас несколько крутых рецептов.

Каждому сезону соответствует свой напиток. Летом мы жить не можем без лимонадов, соков и других прохладительных напитков. Они эффективно справляются с возложенными на них задачами и спасают от жары.

К слову, зима ничуть не отстает. В холодное время года можно приготовить множество необычных, оригинальных и очень вкусных напитков. У них есть отличительная особенность — зимние напитки выполнены в лучших традициях сказочной и праздничной атмосферы. Они моментально создают уют, окружают заботой и теплом.

Мы составили для вас уютную подборку из 7 лучших зимних напитков, которые согреют холодными вечерами и поднимут настроение.

1. Глинтвейн с белым вином и апельсинами

Глинтвейн считается традиционным зимним напитком. Ему прекрасно удается создать праздничное настроение. Все дело в изумительном аромате и безупречном вкусе глинтвейна. Этот напиток можно приготовить не только из красного, но и из белого вина.

Ингредиенты:

Белое сухое вино 750 мл
Сахар 100 г
Вода 1/2 стакана
Палочки корицы 1 шт. + для подачи
Гвоздика 3 шт.
Апельсин 1 шт.

Способ приготовления:

В небольшой кастрюле или в сотейнике смешайте воду, пряности и сахар.
Апельсин нарежьте ломтиками. Добавьте в сотейник.
Поставьте кастрюлю на умеренный огонь и доведите до кипения. Процедите.
Влейте вино. Перемешайте. Прогрейте на умеренном огне, не доводя до кипения.
Разлейте по бокалам, украсьте апельсином и палочками корицы и подавайте к столу.

2. Облепихово-имбирный чай

Чай относится к самым популярным напиткам осенне-зимнего сезона. Попробуйте привнести в свою жизнь немного разнообразия. Заваривайте не только любимые черный и зеленый чаи, но и облепихово-имбирный. Этот напиток прекрасно согревает, бодрит и укрепляет иммунитет.

Ингредиенты:

Облепиха 50 г
Корень имбиря 20 г
Мед 20 г
Вода 500 мл
Апельсин 1 ломтик

Способ приготовления:

Очистите имбирь. Переложите его в шейкер или в небольшую миску.
Добавьте к имбирю облепиху и мед.
Возьмите мадлер или толкушку и измельчите содержимое шейкера. Особое внимание уделите имбирю.
Переложите получившуюся смесь в заварочный чайник. Залейте кипяченой водой.
Дайте напитку немного настояться.
Разлейте чай по чашкам, украсьте ломтиком апельсина и подавайте к столу.

3. Горячий яблочный сидр

Сидр практически не уступает по своей популярности глинтвейну. Однако его мы привыкли пить все же в холодном виде. Существуют и горячие варианты этого напитка. Такой яблочный сидр украсит зимние посиделки в кругу друзей. Он сочетается с любыми закусками и понравится всем без исключения.

Ингредиенты:

Яблоко 1 шт.
Бадьян 1 звездочка
Корица 2 палочки
Гвоздика 6 бутонов
Мед 4 ст. л.
Яблочный сидр 1 л

Способ приготовления:

Яблочный сидр влейте в большую кастрюлю.
Добавьте к сидру мед и все специи. Перемешайте.
Поставьте кастрюлю на медленный огонь. Подогрейте напиток в течение 10 минут. Следите за тем, чтобы он не закипел.
Яблоко нарежьте на ломтики, удалив сердцевину. Добавьте в кастрюлю к сидру. Подержите на огне, пока оно не станет мягким.
Разлейте напиток по бокалам. Добавьте ломтик яблока и палочку корицы. Подавайте к столу.

4. Какао с маршмеллоу

Аппетитные зефирки маршмеллоу будоражат воображение миллионов сладкоежек по всему миру. Побалуйте себя и домашних вкуснейшим напитком, который с легкостью заменит десерт. Приготовить этот напиток очень легко и просто.

Ингредиенты:

Молоко 1 л
Какао-порошок 5 ст. л.
Маршмеллоу по вкусу
Молотая корица 1 ч. л.
Шоколадная крошка по вкусу
Сахар 2,5 ст. л.

Способ приготовления:

Перелейте молоко в кастрюлю и доведите до кипения.
В миске смешайте какао-порошок и сахар. Добавьте небольшое количество горячего молока и перемешайте, чтобы образовалась густая кашица.
Добавьте получившуюся смесь в кастрюлю к молоку. Верните на огонь и снова доведите до кипения, постоянно помешивая.
Добавьте корицу и перемешайте.
Разлейте напиток по чашкам.
Украсьте какао маршмеллоу и шоколадной стружкой и подавайте к столу.

5. Грог

Этот напиток был крайне популярен среди моряков. В его составе присутствует ром, вкус которого всячески украшают пряности и специи. Попробуйте грог и вы.

Ингредиенты:

Вода 600 мл
Черный чай 2 ст. л.
Сахар
Гвоздика 3 шт.
Душистый перец 4 горошины
Черный молотый перец по вкусу
Бадьян 6 звездочек
Молотая корица щепотка
Молотый мускатный орех щепотка
Лавровый лист 1 шт.
Ром 500 мл

Способ приготовления:

Воду перелейте в кастрюлю и поставьте на огонь. Доведите до кипения.
Заварите чай. Добавьте пряности.
Через 5–7 минут влейте ром. Подогрейте напиток на огне, снимите кастрюлю с плиты и накройте крышкой. Дайте настояться 10 минут.
Разлейте по бокалам и подавайте к столу.

6. Масала-чай

Этот напиток родом из Индии. Его несравненные вкус и аромат оценят по достоинству все без исключения любители оригинальных и необычных ощущений. Этот напиток обладает приятным пряным вкусом и чарующим ароматом.

Ингредиенты:

Вода 3 стакана
Гвоздика 4 шт.
Молотая корица щепотка
Молотый мускатный орех щепотка
Молотый кардамон щепотка
Молоко 1 стакан
Коричневый сахар 2 ч. л.
Молотый имбирь 1/2 ст. л.
Черный чай 1 ч. л.

Способ приготовления:

Воду перелейте в сотейник или кастрюлю. Поставьте на огонь и доведите до кипения.
Когда вода закипит, добавьте специи. Готовьте в течение 10 минут.
Влейте молоко, добавьте сахар и кипятите еще 5–8 минут. Снимите с огня.
Добавьте чай. Оставьте напиток настаиваться на 3–5 минут.
Разлейте чай по чашкам и подавайте к столу.

7. Латте с халвой

Латте среди остальных кофейных напитков выделяет нежный вкус. Можно сделать этот напиток еще вкуснее и оригинальнее, добавив любимое лакомство детства — халву. Делимся классным рецептом, который стоит повторить самостоятельно.

Ингредиенты:

Свежесваренный кофе 100 мл
Молоко 3,2% жирности 200 мл
Халва 50 г
Мед 1 ч. л.

Способ приготовления:

150 миллилитров молока соедините в блендере. Взбейте их до однородной массы.
Перелейте получившуюся массу в сотейник. Добавьте мед. Доведите практически до кипения, постоянно взбивая молоко венчиком. Снимите с огня.
В глубокий стакан влейте кофе, затем молочную смесь и оставшееся молоко. Аккуратно перемешайте.
Украсьте напиток халвой и подавайте к столу.


Теги
#рецепты #советы
Вам будет интересно
Ольга Ветчинова, Ирина Квятковская, tomaafon
Реклама
Комментарии (0)
Александр ПИХневич
Александр ПИХневич
Автор
358 дн. назад
/// Scroll to comments or other