Рождество в Чехии | Colors.life
26

Рождество в Чехии

Рождество по-чешски называется Ваноце. И к нему чехи начинают готовиться загодя, в День Святой Варвары. 4 декабря многие срезают веточки вишневых деревьев и ставят их в воду. Это своеобразное гадание. Если ветки зазеленеют к Рождеству, значит, все планы в будущем году непременно исполнятся.

Также в первую неделю декабря в Чехии можно застать День Святого Микулаша, т.е. Св. Николая. 6-го числа по всей Праге разгуливают четверки ряженых: сам Микулаш, Епископ в тиаре и с посохом, Ангел и вымазанный сажей Черт. Отлавливают маленьких детей и задают им один и тот же вопрос: «Хорошо ли вел-вела себя в прошедшем году?». А затем выдают порцию сладостей…

Через неделю-две Рождество захватывает уже всю Прагу. Везде идут рождественские концерты, распродажи, народные гуляния. Даже на самых тихих окраинных улочках города появляются красочные плакаты «Vesele Vanoce!» («Веселого Рождества!»). Каждый владелец магазина, ресторана считает своим долгом украсить вход в заведение рождественским деревом (ели в Праге не рубят, а покупают живыми, растущими в горшках). Кругом появляются бетлемы, так называемые изображения Вифлеемских яслей, где родился и провел свои первые дни Иисус. Композиции с младенцем, Марией, игрушечными волхвами и разными осликами-барашками украшают все площади Праги, каждый костел, окна домов. Народ старается, как может: фигурки библейских персонажей делаются из соломы, дерева, бумаги и даже пряников. Самый большой бетлем сооружается на Староместской площади. Для придания реальности в него запускают живых овечек. И если в Италии фигурку Христа-младенца укладывают в ясли лишь после рождественской полуночи (что правильно), то у чехов и остальных европейцев все проще: младенец лежит в колыбели уже за несколько дней до Рождества.

Еще одна обязательная вещь. Две главных площади Праги - Вацлавская и Староместская - к Рождеству преображаются в большие праздничные базары. Появляются ряды сувенирных лотков, заваленных фигурными свечками, керамическими игрушками, медными колокольчиками, деревянными куклами и музыкальными Санта-Клаусами, большим спросом пользуются шутовские разноцветные шапки. Правда, почти все сувениры – китайские, как и у нас, за исключением, может, подсвечников, которые куются прямо в присутствии заказчика. К слову, обычно из Праги везут пивные кружки, богемский хрусталь, чашки-тарелки с видами города, прикольные футболки, авторские фотографии и картины, деревянные игрушки и кукол-марионеток. Все это можно приобрести в районе улицы Celetnа и так называемого Золотого Креста в Старом городе, где образована целая пешеходная зона со множеством магазинчиков, бутиков, ларьков и лавочек.

Новогодние распродажи в Праге с каждым годом начинаются все раньше – таблички «sleva» (скидки) вывешиваются в магазинах чуть ли не с октября… Кстати, с деньгами обращайтесь осторожно. Говорят, в это время Прага - рай для карманников. В метро вывешиваются даже такие полицейские плакаты: под фотографией горки кошельков - надпись: «Спасибо, граждане, за наше богатое Рождество!» и подпись: «Союз карманников Чешской республики».

А теперь о главной рождественской традиции Чехии. За несколько дней до 24 декабря на каждой пражской улице и перекрестке вдруг как из-под земли появляются огромные чаны. В чанах – плескаются «капры», т.е. карпы – большушие рыбины длиной до метра. Как известно, жареный карп на Рождество – такая же гастрономическая традиция у чехов, как у нас на Новый год салат «оливье». Отведал в этот вечер речного карпа – будь спокоен: благополучие и достаток будут с тобой весь последующий год (морская рыба счастья не принесет, ведь она может ускользнуть в океан и унести с собой удачу). Поговаривают, что кости съеденной рыбы нужно не выбрасывать, а закапывать у себя в садике – из тех же соображений будущего благополучия. Несколько чешуек съеденного карпа нужно вложить в свой кошелек, тогда там и деньги не переведутся (гарантия – 1год!).

Весь год карпы набирают вес в специальных прудах, разбросанных по всей стране «рыбниках». Их разведение, как говорят, выгодный бизнес, и корнями уходит в далекое средневековье. Именно созданные тогда гигантские пруды с площадью зеркала до 1000 га во многом изменили облик Чехии: уже в 15-16 веках Чехия – если и не «страна тысячи озер», но уж тысячи прудов – точно. Точнее – более двадцати тысяч. В середине декабря вода из прудов спускается, и многотонные цистерны с живой рыбой разъезжаются по всей стране. Продавцы карпов в телогрейках, клеенчатых фартуках и обмороженными пальцами — типичная картина этих дней. А к каждой бочке выстраиваются длинные очереди. Считается, что купить карпа на Рождество нужно обязательно. Хотя бы для того, чтобы потом выпустить в прорубь - еще одна, совсем новая традиция рождественской Праги.

Наконец наступает канун Рождества, Сочельник, который чехи называют «Щедрый вечер». Как и почти по всей Европе, это лучший повод собраться всей семьей за большим столом. «Капра» чехи едят с картофельным салатом, также к столу подаются жареные каштаны и вшпикачки в остром соусе, а на десерт плетенный из девяти полос хлеб с изюмом – «ванночка», расписные пряники, ореховые «осиные гнезда» и, конечно, «кнедлики», коих на рождественских столах бывает до двадцати сортов. Садятся за стол, как и у нас, с первой звездой. Кто постился в день перед Рождеством - тому явится золотой поросенок и счастья будет вдвойне. Если не повезло оказаться за столом в чешском доме - не беда. Любой из десятков рассыпанных по старому городу ресторанчиков накормит вас не хуже.

На улицах Праги в эти праздничные дни витает пряный запах глинтвейна. Его, пунш и грог продают в киосках по всему городу. Закуска тут же: жареные каштаны и шпикачки в остром соусе, вареная кукуруза и поросенок с вертела.

Ровно в полночь 25 декабря на башне пражской ратуши открываются окошки знаменитых часов Орлой. Вместе с криком механического петуха начинают бить колокола каждой из множества пражских церквей. В Рождество там совершаются три мессы, и это число символизирует рождение Христа в лоне Отца, во чреве Богоматери и в душе верующего. Особенно людно в базилике св. Георгия, тесно в Вифлеемской часовне, а в костеле Девы Марии Победительницы, на Малой Стране, и вовсе яблоку негде упасть. Место надо занимать заранее, ведь именно здесь хранится скульптурка «Езулатко», или Младенец Иисус…

Но а затем Прага погружается в тишину! Путеводители предупреждают – приезжать сюда на само католическое Рождество не стоит: либо за неделю, либо спустя несколько дней. Дело в том, что уже 24 декабря, хотя это рабочий день, большинство компаний не работает. В обед прекращает работать абсолютно все - музеи, клубы, рестораны и даже супермаркеты, а около шести вечера городский транспорт переходит на дежурный режим (как в ночное время). После этого на улицах встречаются только полицейские, иногда такси и туристы, которые приехали на рождественскую сказку в Прагу. Жизнь входит в обычное русло только 27 декабря, когда открываются магазины и начинает ходить транспорт. Кстати, ближе к Новому Году соотношение между приезжими и пражанами меняется в пользу приезжих, поскольку горожане стремятся уехать из Праги на всю рождественскую неделю, сразу после Ваноце, и возвращаются домой только в следующем году.


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Любовь Жукова
Любовь Жукова
Автор
366 дн. назад
/// Scroll to comments or other