Чечевичные котлетки. | Colors.life
Авторские текст и фото
Светлана Барышникова 31

Чечевичные котлетки.

Чечевица крупная коричневая (около 130-150 гр. на 8-10 котлет)

овощи (кроме картофеля): морковь, кабачок, капуста, сладкий перец, можно помидор; объем овощей равен объему чечевицы или даже больше.

укроп измельченный

Кукурузная мука или манка для вязкости котлет

Специи любые, в идеале:

куркума

асафетида

кумин

кориандр семя

черная горчица семена

смесь специй масала или гарам-масала

панировочные сухари или мука для "обваливания" котлет

топленое масло для тушения овощей и обжаривания котлет


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Светлана Барышникова
Светлана Барышникова
Автор
361 дн. назад
/// Scroll to comments or other