Салат Обезьянка рецепт с фото | Colors.life
35

Салат Обезьянка рецепт с фото

Наступающий 2016 год по восточному календарю будет проходить под покровительством Огненной Обезьяны. Чтобы удача не покидала вас, на праздничном столе обязательно должно быть угощение, украшенное в форме этого обаятельного веселого зверька. Предлагаем вам салат Обезьянка рецепт с фото, по которому вы быстро сделаете вкусное, сытное и красивое блюдо. Его можно приготовить вместе с детьми и поручить им самое ответственное дело – украшение.
Для салата Обезьянка нам потребуются следующие продукты:
отварной картофель в мундире – 3 средних штуки;
вареные яйца, для салатов типа Оливье всегда берут ровно столько яиц, сколько и картошек, в нашем случае – 3 штуки;
200 грамм подкопченной колбасы, желательно салями, она нежнее;
половину стандартной жестяной баночки сладкой кукурузы;
вареная свекла – 1 средних размеров;
вареная морковь – 2 средних размеров;
вишня или маслины – 3 штуки для украшения;
майонез.

Приготовление:

Картофель отварить в мундире, охладить, очистить и натереть на терке. Выложить на блюдо.

Руками или ложкой аккуратно сформировать голову обезьянки, сделать ушки.
Нанести на картофельную заготовку сетку майонеза тонкими полосками.

Яйца сварить вкрутую, очистить и натереть на крупной терке и засыпать сверху на картошку и слегка прижать. Голова станет более объемной.

Нанести майонезную сетку на яичный слой.

Салями нарезать мелким кубиком и смешать с половиной банки кукурузы.

Заправить колбасно-кукурузную смесь майонезом и перемешать.

Аккуратно выложить колбасу с кукурузой на заготовку, подровнять и немного прижать.

Теперь пришло время украсить нашу обезьянку.
Вареную морковку натереть на мелкой терке и почти полностью покрыть салат, чтобы наша обезьянка стала по-настоящему Огненной. Оставить непокрытыми ушки и верх головы.

Свеклу тоже натереть на мелкой терке, покрыть ею ушки, лоб обезьянки и не забыть про бакенбарды.
Ягодами выложить глаза и носик, а полоской свеклы сделать улыбку.

Завершающим штрихом будет оформление мордочки майонезом, чтобы сделать черты выразительными.


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Еленка Владимировна
Еленка Владимировна
361 дн. назад
/// Scroll to comments or other