Салат из авокадо и креветок | Colors.life
37

Салат из авокадо и креветок

Для приготовление этого салат вам понадобится (6-7 порций):

400-500 гр замороженных или свежих креветок
10-12 помидор черри
несколько салатных листьев для украшения
2 авокадо
2 сладких перца средних размеров (можно взять разного цвета, так салат будет веселее)
1 небольшой огурец
зелень по желанию (можно использовать кинзу, рукколу или петрушку)

1. Авокадо чистим и нарезаем кубиками. Выкладываем в миску.
2. Креветки отвариваем. Для этого берем кастрюлю среднего размера, наливаем воду, ставим на огонь. Доводим воду до кипения, высыпаем туда креветки (воду можно немного подсолить) и варим креветки обработанные (они светло розового цвета) варят 5 минут, необработанные (они будут серого цвета) варят 10 минут. Если вы выбрали креветки в панцире, то после того? как они сварятся, креветки нужно очистить от панциря. Даем креветкам остыть и выкладываем в миску к авокадо.
3. Нарезаем сладкий перец, огурец небольшими кубиками. Помидоры черри разрезаем пополам. Выкладываем в миску к креветкам и авокадо.
4. Готовим заправку. Для этого в небольшой миске смешиваем йогурт, яблочный уксус, чеснок (чеснок выдавить через чеснокодавку), соль и перец. Все хорошенько перемешиваем.
5. Выливаем заправку в миску. Все перемешиваем.


Теги
#рецепты #своими руками #дом #советы
Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Валерия Бабыкина
Валерия Бабыкина
363 дн. назад
/// Scroll to comments or other