Заливное из рыбы | Colors.life
35

Заливное из рыбы

Ингредиенты
хвост и голова форели
1 морковка
3 гвоздики
1 лимон
желатин
зелень

Способ приготовления

Рыбьи части залить водой в кастрюле, довести до кипения, потом подкинуть целую очищенную луковицу, морковку и проварить минут двадцать. За минуту до окончания варки выжать туда лимон. Получившийся бульон процедить и налить в стакан, добавив туда желатин.
Бульон из кастрюли нагреть и туда же залить получившийся в стакане желатин. После бульоном залить рыбу и дать остыть. Заливная рыба готова к употреблению. Нужно лишь посыпать её зеленью и гвоздикой.


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
кристина дубровина
кристина дубровина
Автор
366 дн. назад
/// Scroll to comments or other