Яблочный торт с кокосовым кремом | Colors.life
15

ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ С КОКОСОВЫМ КРЕМОМ

Ингредиенты
Для торта:
- 300 г миндальной муки
- 1 и1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1/2 чайной ложки мелкой морской соли
- 1 столовая ложка молотой корицы
- 60 мл кокосового масла
- 3 яйца
- 250 г несладкого яблочного пюре
- 230 г простого йогурта
- 80 г изюма
- 60 г измельченных орехов (грецкие орехи, пекан)
Для крема:
- 2 банки кокосового молока
- ванильный экстракт
Для украшения:
- сушеная клюква
- орешки
- зерна граната
- свежая клюква

Приготовление:
Разогреть духовку до 180 С
Смазать маслом 23 см форму.
Смешать вместе все сухие ингредиенты (кроме орехов и изюма.) В другой миске объединить влажные компоненты.
Примешать влажные к сухим до однородности.
Добавить орехи и изюм.
Переложить тесто в форму.
Выпекать около 40 минут.Охладить.
Кокосовый крем:
Кокосовое молоко охладить в течение ночи. Взбить на средней скорости в течение приблизительно 5 минут. Подсластить по вкусу.
Украсить торт с кокосовым кремом, орехами и фруктами.


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Светлана Шальнева
Светлана Шальнева
368 дн. назад
/// Scroll to comments or other