Как впечатлить девушку знаниями о вине? | Colors.life
Авторские текст и фото
Ольга Хоменко 131

Как впечатлить девушку знаниями о вине?

Итак, у вас свидание в модном, дорогом ресторане. Современный дизайн, интимная атмосфера, услужливые официанты – ожидания оправданы. Она выглядит сногсшибательно, вы тоже не промах, уверенно держитесь, и похоже, что она искренне смеется над вашими шутками. Начало хорошему свиданию положено.
И вот, перерывая ваш поток остроумия, в разговор вклинивается официант: «Желаете выбрать вино из нашей винной карты, молодой человек?». Тут, сразу же или постепенно, к вам начинает приходить осознание своей необразованности в этом тонком вопросе. Если, при этом актер из вас неплохой и Станиславский по вам плачет, то, конечно, ничего не стоит сыграть роль человека разбирающегося. Но не лучше ли уметь порадовать даму и себя за ужином хорошим вином?
Приведем здесь пару хороших советов о том, как это сделать.

В первую очередь при выборе, люди практичные и не только, обращают внимание на цену напитка. Цена зачастую является показателем качества вина, но не гарантирует, что оно вам придётся по душе. Вместо того чтобы всматриваться в цены, определитесь: белое или красное, сухое или полусладкое. Выберете основное блюдо, это будет ориентиром к выбору вина.

Какие есть популярные сорта белого винограда?
- Совиньон блан (свежий вкус, фруктовые ноты). Хорошо будет сочетаться с блюдами из курицы, морепродуктами, лёгкими салатами.
- Шардоне (фруктовый, яркий вкус, насыщенность). Сочетается с пастой, рыбой, курицей.
- Пино Гри (освежающий вкус с яблочной составляющей). Подходит к рыбным блюдам, хорош как аперитив.
- Рислинг (зачастую присущи медовые и цитрусовые ноты). Идеален к рыбе, подойдет к блюдам из свинины. Полусладкий или сладкий рислинг хорош в сочетании с десертами.

Какие есть популярные сорта красного винограда?
Мерло (сливовые ноты, спелая вишня). Хорош к пасте, пицце, цыпленку-гриль.
Каберне-совиньон (чувствуются ноты перца, смородины). Сочетается с красным мясом и дичью.
Пино-нуар (тонкий, свежий с фруктовыми ароматами). Подойдет к баранине, курице, рыбе.
Санджовезе (свежие ягоды, слива). Особенно хорош к итальянским блюдам.

Если цены «кусаются» и вам не по карману французские вина, обратите внимание на итальянские или чилийские. Чили предлагает множество питких, лёгких вин, в то время как Италия – разнообразные, яркие на вкус вина из коренных сортов, цена которых абсолютно оправдывает полученное наслаждение от напитка.

Хотите поразить спутницу знанием нынешних винных трендов? Выбирайте Мальбек, Гави или Амароне.

Источник: http://www.thegentlemansjournal.com/a-gentlemans-guide-to-choosing-wine-in-a-restaurant/


Теги
#свидание #ресторан #вино
Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Ольга  Хоменко
Ольга Хоменко
363 дн. назад
/// Scroll to comments or other