Цукаты из тыквы | Colors.life
636

ЦУКАТЫ ИЗ ТЫКВЫ

* 1 кг тыквы нарезать крупными кусочками и залить 1 литром воды в которую добавить 1 ч.л. пищевой соды и оставить на ночь,утром воду слить и промыть тыкву хорошо,меняя воду,сварить сироп из 1,2 кг сахара и 350 мл воды,опустить в горячий сироп тыкву и оставить на ночь,затем сироп слить,добавить нарезанный лимон,довести до кипения,добавить тыкву и варить 10 минут,оставить на ночь в сиропе,затем тыкву откинуть на друшлаг и выложить на лист,поставить в духовку на 2 часа при 110 град.Готовую посыпать сахарной пудрой.

Я не знаю сколько хранятся,так как не успеваю делать.Сложить в контейнер или баночку и в холодильник.Еще можно окунуть в шоколад растопленный и в морозилку на 15 минут.Шикарные конфеты!


Теги
#полезная еда #рецепты
Вам будет интересно
Людмила Подкорытова, bog-mog Бурова, pci-prof Исаева
Реклама
Комментарии (2)
Нина Куракина
Не поняла про какой сироп речь - сначала его слить, затем в нем оставить. "...затем сироп слить,добавить нарезанный лимон,довести до кипения,добавить тыкву и варить 10 минут,оставить на ночь в сиропе".
368 дн. назад 0
Комментарий был удален.
Анна Сергеева
Здравствуйте. Ещё не успела сделать этот рецепт. По всей видимости, после добавления резаного лимона и доведения всего этого до кипения образуется снова сироп.
368 дн. назад 0
Комментарий был удален.
Анна Сергеева
Анна Сергеева
Автор
369 дн. назад
/// Scroll to comments or other