Пошаговое приготовления тарталеток с жареными свиными мозгами с фото | Colors.life
Авторские текст и фото
Kateryna Babiy 200

Пошаговое приготовления тарталеток с жареными свиными мозгами (с фото)

Тарталетки - это очень хорошая закуска! Их можно приготовить с любой начинкой! А главное быстро и вкусно вы сможете порадовать своих близких и родных людей! Сегодня мы будем готовить тарталетки с жареными свиными мозгами! Блюдо получится очень нежным и вкусным!
Для приготовления нам нужно подготовить такие ингредиенты:
- Свиные мозги - 0, 5 кг;
- Лук - 1 штука (большая);
- Яйца - 3 штуки;
- Майонез - 4 столовые ложки;
- Тарталетки - 2 упаковки;
- Лимон;
- Укроп;
- Соль и перец.

Для начала мозги нужно помыть в холодной воде, снять пленку с них и поставить на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
Лук почистить и нарезать.

Ставим сковороду на огонь и кладем туда мозги и лук. Солим и перчим. Тушим 10 минут. Оставляем остывать.

Варим яйца (8 минут). Чистим от скорлупы и трем на терке.

Смешиваем тертые яйца и тушеную массу с мозгов, добавляем майонез и взбиваем в блендере (можно и не сбивать). Ставим массу в холодильник на 10-15 минут.

После этого накладываем в тарталетки начинку. Сверху посыпаем укропом. Нарезаем лимон пол кольцами и украшаем по желанию!

Вкусная закуска готова! Приятного аппетита вам!


Теги
#дом #советы #семья #своими руками #рецепты #уютерра
Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Kateryna Babiy
Kateryna Babiy
357 дн. назад
/// Scroll to comments or other