Этот рецепт гамбургера перевернет понимание фастфуда | Colors.life
11

Этот рецепт гамбургера перевернет понимание фастфуда

Многие из нас любят иногда перекусить сочным гамбургером, хотя и понимают, что это далеко не самая полезная еда. Однако этот рецепт позволит сделать вкусный и сытный гамбургер, который наполнит организм нужными веществами и придаст сил.
Сегодня AdMe.ru делится с вами рецептом невероятно вкусного и полезного гамбургера, приготовление которого не занимает много времени.
Вам понадобятся:
400 г муки
150–200 мл воды
50 г сливочного масла (можно заменить оливковым)
1 ч. л. сахара
1 пакетик (11 г) дрожжей
200 г чечевицы (можно заменить на красную фасоль)
1 головка лука репчатого
1 морковь
1 кабачок
2 ст. л. томатного соуса
листья салата
2–3 томата
сыр
щепотка соли
Приготовление:
Отвариваем чечевицу до готовности в подсоленной воде, сливаем воду.
Делаем пюре из чечевицы до однородного состояния (будущий фарш для котлет).
Лук и морковь жарим на подсолнечном масле 10–15 минут.
Добавляем лук и морковь к чечевичному фаршу, хорошо все перемешиваем. Можно добавить приправы по вкусу.
Из чечевичного фарша лепим котлетки и обваливаем в муке, после чего жарим их с двух сторон.
Кабачок режем кольцами и обжариваем 15 минут.
Булочки разрезаем пополам (по желанию обжариваем на сковороде с каплей масла, чтобы получилась хрустящая корочка) и каждую мажем томатным соусом.
Выкладываем салатный лист, на него чечевичную котлету (по желанию можно полить котлетку томатным соусом). Далее кладем колечко кабачка, колечко помидора, сыр и закрываем второй половинкой булочки.
Наслаждаемся невероятно вкусным гамбургером, не вредя своему здоровью! Можно брать на работу в качестве обеда или детям в школу, это очень сытно


Теги
#рецепты
Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Илья Пароход
Илья Пароход
367 дн. назад
/// Scroll to comments or other