Свинина с белыми грибами | Colors.life
21

Свинина с белыми грибами

Ингредиенты:
Свинина — 500 Грамм (филе)
Белые грибы — 400 Грамм
Лук репчатый — 2 Штуки
Сыр — 100 Грамм
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Зелень — По вкусу (для украшения)
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу Чеснок пропускаем через «чеснокодавку» Нарезаем свинину кусочками, слегка отбиваем 3. Натираем кусочки мяса измельченным чесноком, солим, перчим. Затем слегка обжариваем мясо на растительном масле Далее мелко нарезаем лук.Обжариваем в отдельной сковороде.Предварительно отваренные белые грибы нарезаем также небольшими кусочками.Затем добавляем их к луку и обжариваем до готовности.Тем временем натираем сыр Смазываем форму для запекания и выкладываем в нее ингредиенты слоями: 1) свинина 2) грибы с луком 3) тертый сыр. Ставим форму в духовку и запекаем блюдо при температуре 180 градусов до готовности мяса.Готовое блюдо подаем с зеленью и овощами. Приятного аппетита!


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Ольга Подольская
Ольга Подольская
368 дн. назад
/// Scroll to comments or other