Яйца пошотландски | Colors.life
42

Яйца по-шотландски

Ингредиенты:

Яйца, сваренные вкрутую — 4 шт.
Приготовленный мясной фарш — 400 г
Соль, перец — по вкусу
Растительное масло —для обжаривания

Приготовление:

1. Слепить из мясного фарша 4 лепешки. В центр каждой положить по одному вареному яйцу. Подтянуть края лепешек так, чтобы яйца оказались закрыты со всех сторон. Влажными руками разровнять поверхность. В сковороде очень сильно разогреть растительное масло. Обжарить получившиеся зразы со всех сторон до золотистой корочки. Уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и готовить еще 7–8 мин

Приятного аппетита!


Вам будет интересно
Сергей Аксенов
Реклама
Комментарии (0)
Наталья Сундеева
Наталья Сундеева
Автор
372 дн. назад
/// Scroll to comments or other