Грушевоовсяноореховое печенье. | Colors.life
200

Грушево-овсяно-ореховое печенье.

Это выпечка без яиц и без пшеничной муки. Здесь еще и без масла (его заменяет грушевое пюре) и без сахара. Т.е. максимально здоровая выпечка. Печенье получается мягким и влажным, с очень приятным грушевым ароматом и вкусом.

Время приготовления: 60 мин
Порций: 4

Вам потребуется:

3 спелые, но крепкие груши
7 ст.л. мелко-обточенной овсянки
100 гр. грецких орехов
1 ст.л. меда
50 гр. изюма
капельку молотой корицы, чтоб не перебить тонкий грушевый аромат

Как готовить:

1. Груши очищаем, режем произвольно и закидываем в фудпроцессор с острым ножом. Туда же отправляем орехи, 6 ст.л. овсянки и мед. Перемалываем до получения однородной массы. Добавляем оставшуюся овсянку, перемешиваем и оставляем постоять мин. 15-20.
За это время овсянка набухнет и впитает грушевые соки, а масса станет более плотной.

2. Промываем изюм, отжимаем от воды, добавляем его и щепотку корицы к нашей массе, перемешиваем.

3. Выкладываем печенье на противень столовой ложкой, "размазывая" тесто так, чтоб получились кружочки одинаковой толщины.

4. Печем 20-25 мин при температуре 190Ц. Даем полностью остыть и еще немного полежать на противне, а потом уже снимаем с бумаги и перекладываем в закрытую емкость.

Приятного аппетита!


Теги
#рецепты
Вам будет интересно
Елена Пушкина, Орел Гринн , Надежда Лебедева
Реклама
Комментарии (0)
Лариса Журавлева
Лариса Журавлева
Автор
375 дн. назад
/// Scroll to comments or other