Пошаговый фото урок: тушеный в сметане кролик в мультиварке | Colors.life
Авторские текст и фото
Kateryna Babiy 30

Пошаговый фото урок: тушеный в сметане кролик в мультиварке

Тушеный кролик с овощами - это блюдо очень вкусное и ароматное! Мясо кролика очень нежное и ценится своими полезными свойствами! Поэтому, если вы приготовите это блюдо, то получится не только вкусный, но и полезный ужин! Подойдет на гарнир к любому блюду!
Приготовим следующие ингредиенты:
- Кролик - 0,5 кг;
- Лук - 1 штука;
- Морковь - 1 штука;
- Сметана - 300 грамм;
- Специи - по вкусу;
- Подсолнечное масло - 3 столовые ложки.
Приступим к приготовлению нашего вкусненького и полезного ужина!
Кролик маринуем в специях, оставляем на 2-3 часа (можно на ночь). Если у вас старый кролик, то мясо лучше оставить на 2 часа в воде с уксусом (на 1 литр воды - 2 столовые ложки уксуса). Это позволит убрать лишний запах и сделает мясо более нежным. В моем случае кролик был молоденьким. Поэтому, я пропускаю данный шаг.

Нарезаем морковь и лук.

Ставим кролика на режим "Жарка". Сначала на одну сторону (до 5 мин) и на другую. Кролик должен стать с хрустящей корочкой.

После этого включаем мультиварку на режим "Тушение" на 1 час.
Добавляем овощи и сметану и оставляем тушить еще 20 минут.

Наше диетическое мясо кролика готово! Приятного аппетита!


Теги
#рецепты #дом #советы
Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Kateryna Babiy
Kateryna Babiy
366 дн. назад
/// Scroll to comments or other