Вкусное и постное блюдо: котлетки из зеленого гороха | Colors.life
Авторские текст и фото
Kateryna Babiy 39

Вкусное и постное блюдо: котлетки из зеленого гороха

Это блюдо очень удивит вас и вашу семью нежным вкусом! Быстро, вкусно и экономно!
Котлетки из зеленого гороха - это очень простое и вкусное блюдо! Каждая хозяйка сможет его приготовить! Для этого не нужно прилагать много усилий и времени, а главное нужно очень мало продуктов! Это блюдо будет отличным блюдом в период поста. Поэтому приступим к приготовлению!
Ингредиенты которые нам нужны для приготовления:
- Зеленый горох - 2 стакана;
- Яйцо - 1-2 штуки;
- Лук - 1 штука;
- Масло подсолнечное - 5 столовых ложек;
- Мука - по желанию;
- Специи - соль, перец, паприка.
Инвентарь:
- Сковорода;
- Большая миска;
- Ложка;
- Тарелка;
- Бумажные салфетки;
- Лопатка чтобы переворачивать котлеты.

Горох хорошо промываем, заливаем холодной водой, немного солим и ставим варить. Время варки - до 1 часа (это для зеленого гороха), если вы возьмете обычный горох то время приготовления будет значительно длиннее.
Когда наш горох будет готов слить воду и оставить стечь и остыть на 15 мин.

Лук чистим, нарезаем на кубики и жарим на подсолнечном масле.

Горох хорошо разминаем, добавляем поджаренный лук и хорошо перемешиваем.
Затем полученную массу солим и перчим и добавляем яйца (по желанию можно муку).

Размешиваем. Масса должна быть густой.
На разогретую сковороду вливаем подсолнечное масло и по одной ложке выкладываем нашу массу.
Обжариваем с двух сторон до появления золотистой корочки!

Выкладываем на тарелку с бумажной салфеткой (чтобы втянула лишнее масло). Наше блюдо готово! Приятного аппетита! Можно подавать со сметаной, с томатным соусом или с чесночным соусом! Хороши как теплые так и холодные!


Теги
#семья #своими руками #советы #удивительно #дом #рецепты
Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Kateryna Babiy
Kateryna Babiy
368 дн. назад
/// Scroll to comments or other