Вкусные и сочные котлеты на пару в мультиварке | Colors.life
Авторские текст и фото
Kateryna Babiy 35

Вкусные и сочные котлеты на пару в мультиварке

Котлеты приготовленные на пару достаточно диетическое блюдо! Сохраняют сочность, аромат и имеют чрезвычайно нежный и тонкий вкус! Очень полезно есть детям и тем у кого проблемы с здоровьем! А вообще это находка для тех, кто ведет здоровый образ жизни и придерживается принципов рационального питания!
Для приготовления котлет не нужно много времени и затрат!
Для приготовления этого блюда нам нужно:
- Фарш свиной (можно куриный или из телятины) - 0,5 кг;
- Лук - 1 штука;
- Чеснок - 2 зубчика;
- Манка - 1 столовая ложка;
- Куриные яйца - 1 штука;
- Сухари из белого хлеба - 3-4 штуки;
- Специи.

Для приготовления нам нужно также сито для мультиварки для блюд на пару (смазать маслом).

К фаршу добавить все специи, а именно: соль, перец черный, паприка, ароматные травы.

Добавляем одно куриное яйцо.

После этого добавляем манку и тщательно перемешиваем. Оставляем фарш на 20 минут, чтобы манка натянула сока из фарша.

Замачиваем сухари в воде или молоке. Когда они размокнуть, то выдавливаем лишнюю воду и добавляем к фаршу и тщательно перемешиваем.

Между тем, чистим лук и чеснок трем на терке.
Добавляем в фарш и перемешиваем.

В мультиварку (до половины) наливаем воду. Лично я наливаю воду температурой 90 градусов. Формируем котлеты и выкладываем их на решетку пароварки. Включаем режим "Пароварка" на 30 минут (15 минут на одну сторону и 15 минут на другую).

Наши котлеты на пару готовы! Можно есть как горячими так и холодными! А главное как полезно и вкусно!

Приятного аппетита!


Теги
#дом #рецепты #своими руками
Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Kateryna Babiy
Kateryna Babiy
377 дн. назад
/// Scroll to comments or other