Необыкновенно легкий рецепт румяной картошкигармошки | Colors.life
58

Необыкновенно легкий рецепт румяной картошки-гармошки

В мире существует тысяча блюд с картофелем: пюре, драники, кыстыбый, картофель по-французски и другие.
Сегодня делится с вами рецептом картошки-гармошки, приготовление которой не требует кулинарной сноровки и не занимает много времени.
Вам понадобятся:
2 картофеля средних размеров
бекон, ветчина или сало
2–3 ст. л. растительного масла
1 ч. л. карри
1 ст. л. соевого соуса
соль и перец
Приготовление:
Берем 2 картофеля, желательно одинакового размера, чистим и промываем. Под овощ подкладываем столовую ложку и нарезаем всю картошку тонкими полосками. Ложка снизу будет препятствовать полному срезу картофеля.
Надрезанную картошку заворачиваем в фольгу и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут

Пока печется картофель, нарезаем колбасу так, чтобы она сильно не выглядывала из картошки. Посыпаем ее солью, черным молотым перцем и добавляем ложку растительного масла. Перемешиваем.
Готовим соус. В маленькой глубокой тарелке смешиваем соевый соус, карри и растительное масло.

Через полчаса вынимаем картофель, открываем и вытаскиваем из фольги. Кладем фольгу под картошку уже большего размера с учетом поверхности. Ветчину распределяем по надрезам и щедро поливаем приготовленным соусом.
Заворачиваем картошку в фольгу и отправляем в духовку на 10 минут (при той же температуре).


Теги
#красота #еда #дом
Вам будет интересно
Наталья Марцоха, Валентина Кулигина, Валерия Муратова
Реклама
Комментарии (0)
Елена Герасимова
Елена Герасимова
Автор
381 дн. назад
/// Scroll to comments or other