Новогодний салат Шишка | Colors.life
68

Новогодний салат "Шишка"

Новогодний салат "Шишка" отлично смотрится на праздничном столе, его можно спутать с украшениями. Готовится салат из куриного мяса, он очень нежный и приятный на вкус. Салат надо готовить накануне.

Описание приготовления:
Новогодний салат "Шишку" можно делать как из отварного куриного филе, так и из копченного, покупного. Куриное филе варится минут 20-25. В первом случае, чтоб вкус салата не был пресным, обязательно добавляйте лук и соленый огурец, не забудьте также о специях. Если берете копченную грудку, то тогда вкус салату задает именно этот продукт. Салат можно уложить слоями, по типу селедки под шубой, а можно все смешать и сформировать шишку. Салат должен постоять в холодильнике хотя бы пару часов. Украсить ее нужно миндалем и веточками зелени. Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Птица / Курица / Орехи / Миндаль
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
Грудка куриная — 400 Грамм
Лук — 1 Штука
Яйцо — 3 Штуки
Картофель — 4 Штуки
Сыр — 150 Грамм
Орехи грецкие — 100 Грамм
Миндаль — 200 Грамм
Майонез — 500 Грамм
Кукуруза консервированная — 350 Грамм
Огурец соленый — 2 Штуки (по желанию)
Морковь — 1-2 Штук

Количество порций: 8

Отварить куриное филе и мелко порезать.

Отварить овощи и также их измельчить.

Сыр натрите на терке.

Грибы можно взять консервированные и порезать их помельче.

Лук обжарьте и уложите на картофель.

Все подготовленные продукты сложите в миску и смешайте с майонезом.

Сформируйте на блюде три шишки.

Шишки хорошо смажьте майонезоми декарируйте миндальными орехами и веточками зелени.


Вам будет интересно
Светлана Копылова, Санкт-Петербург Радуга , Ольга Канищева
Реклама
Комментарии (0)
Евгения Шереметьева
Евгения Шереметьева
Автор
376 дн. назад
/// Scroll to comments or other