Топ 5 супер вкусных похлебок. | Colors.life
79

Топ 5 супер вкусных похлебок.

1. Сливочная похлёбка из картофеля и шпината.

Для этой удивительной похлебки, необходимы: молодой картофель, свежий шпинат, овощной бульон, оливковое масло, чеснок, лук - репчатый, не коровье молоко, комбу, молотый черный перец и соль. Комбу использовать не обязательно, и в случае, если у вас нет возможности её купить, то ничего страшного. На гарнир можно использовать свежую петрушку, авокадо и семена конопли.

2. Похлебка из кукурузы и куркумы.

Если вам нравится Индийская кухня, то вот некоторые хорошие новости:
Вы можете регулярно готовить кукурузную похлебку, путем варки карри с куркумой. Другие ингредиенты, необходимы сладкий картофель, оливковое масло, лук, чеснок, кукурузные зерна, кокосовое молоко и овощной бульон. Для гарнира можно использовать кинзу, красный Чили и/или зеленый лук.

3. “Моллюск” Чаудер
Чаудер (сhowder) - классическая густая похлебка из моллюсков с подсоленным беконом и свиным хребтовым шпиком. Чтобы похлебка была гуще, в нее добавляют муку; в традиционный чаудер кроме прочих ингредиентов добавляют также измельченные соленые крекеры или галеты и молоко. Обязательные ингредиенты супа - рыба или ракообразные, моллюски, овощи (лук, картофель) и томатная или сливочная основа. Первоначально такие похлебки готовили из морепродуктов, но в последнее время «чаудером» называют любой густой наваристый суп с крупно порезанными ингредиентами. Чаще всего в чаудер добавляют картофель, лук, сливки или молоко, моллюски и муку (для загустения жидкости). За время своего существования чаудер превратился из похлебки для бедных в любимое блюдо миллионов людей во всем мире.

4. Кукурузная похлебка с киноа.
Вместо обычного крема, подготовленного для супа, этот рецепт использует смесь киноа. Это очень полезный вариант, учитывая тот факт, что киноа сокращает количество жира, повышает клетчатку и белок. Кроме киноа, для этого супа вам понадобится белый лук, лук-порей, морковь, кукуруза, овощной бульон, лавровый лист, молотый черный перец, морская соль, кайенский перец, шафран, красный перец и петрушку. Здоровые, пряные ингредиенты!

5. Суп из кукурузы и дикого риса.

Чтобы его приготовить, нам понадобится: купить овощной бульон, дикий рис, оливковое масло, луковица средней величины, чеснок, морковь, перец болгарский, кукуруза замороженная, пищевые дрожжи, соль и перец по вкусу и несладкого миндального молока. Столько полезных ингредиентов, когда объединены вместе, они делают такой вкусный суп!

Источник: http://www.topinspired.com/top-10-super-tasty-vegan-chowder-recipes/


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Александр Краюхин
Александр Краюхин
381 дн. назад
/// Scroll to comments or other