Молочные конфеты для детей | Colors.life
116

Молочные конфеты для детей

Предлагаю вашему вниманию рецепт молочных конфет для детей. Эти детские сладости готовится очень легко и быстро, в течение 5-8 мин.

Ингредиенты:
Молоко - 100 мл
Сахар - 300 г

Приготовление:

1. В глубокую сковородку с толстым дном всыпают 300 г сахара, выливают 100мл молока. Варят на среднем огне, постоянно перемешивая деревянной ложкой. Масса бурлит и пенится, но нужно продолжать перемешивать.

2. Как только смесь загустеет и станет бледно-коричневого цвета, уменьшится в объеме, покроется еле заметной коркой, а на дне появятся первые признаки коричневатых пятнышек, молочный сахар готов.

3. Смесью заполняют силиконовые формочки. По желанию можно с орешками

4. Остужают, высвобождают из формы.

5. Если вы любите пористый молочный сахар – нужно брать 100 мл молока + 300 г сахара. На лицевой стороне конфета будет ровной, а на оборотной - выпуклой. Если любите плотный- нужно брать 100 мл молока + 200 г сахара. С обеих сторон получится гладкий и ровненький молочный сахар.


Теги
#рецепты
Вам будет интересно
Наталья Марцоха, Наталья Донник, Анна Кладова
Реклама
Комментарии (0)
Ольга Федина
Ольга Федина
381 дн. назад
/// Scroll to comments or other