Запеканка с картофелем и грибами | Colors.life
52

Запеканка с картофелем и грибами

Ингредиенты:

Грибы (любые) — 350 г
Картофель — 600 г
Лук — 150 г
Сыр — 150 г
Сметана (10-20%) — по вкусу
Растительное масло — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Грибы отварить до готовности (варили опята 30 минут после закипания).
2. Картофель отварить до готовности. Лук нарезать полукольцами.
Обжарить на растительном масле. Картофель остудить, почистить, нарезать кружочками.
3. Сыр натереть на средней терке. В форму для запекания (подойдет любая форма - керамическая, глиняная, стеклянная) выложить половину картофеля, немного посолить, поперчить. Смазать сметаной.
4. Выложить грибы, немного посолить, поперчить. Смазать сметаной.
Выложить лук. Выложить оставшийся картофель. Посыпать сыром.
5. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 °C в течение 30-35 минут.


Вам будет интересно
Валерия Муратова, Вероника Письменская
Реклама
Комментарии (0)
Наталья Сундеева
Наталья Сундеева
Автор
384 дн. назад
/// Scroll to comments or other