Вкусный новогодний салат | Colors.life
37

Вкусный новогодний салат

Потрясающе вкусный новогодний салат «Рукавичка» - мало того, что выглядит сверх празднично, так еще и вкуснота получается такая, что просто невозможно проследить скорость, с которой салатик улетает со стола!
Ингредиенты:

5 яиц
2 моркови
3 картофелины
½ луковицы
1 банка сардин в масле
1 яблоко
1 болгарский перец
Зелёный лук
Майонез
Соль

Картофель, морковь и яйца отварить до готовности. Картофель и морковь натереть на тёрку.
Из сардин вынуть косточки и размять вилкой до получения однообразной массы. Лук порезать, замочить в уксусе и смешать с сардиной.Яблоко натереть на тёрку.
Желтки отделить от белков и натереть на тёрку – желтки на мелкую, белки на свекольную.
Болгарский перец натереть на свекольную терку, если сильно пустит сок, обязательно отжать, прежде чем добавлять в салат.
Зеленый лук мелко нарезать
Выкладываем в форме рукавички первый слой – картофель. ОБЯЗАТЕЛЬНО, каждый слой промазываем майонезом
Выкладываем сардины.Затем, зеленый лук.
Яблоко, желтки, белки (оставив немного, для украшения верху салатика).
Предпоследний слой – морковка
Затем, выкладываем болгарский перец, украшаем рукавичку: делаем «мех» из белка, и рисуем майонезом :)

Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Марина Ермакова
Марина Ермакова
382 дн. назад
/// Scroll to comments or other