Замороженные фрукты | Colors.life
12

Замороженные фрукты

Еще одна красивая и простая в исполнении композиция — замороженные фрукты. Наверняка, вы такие уже встречали в магазинах с декором, только сделанные из пластика. Мы же предлагаем вам сделать такие фрукты самостоятельно.

Материалы:

набор фруктов. Продумайте композицию из ягод и фруктов, которая будет красиво смотреться вместе на блюде, тарелке, подносе. Из яблок можно сделать подсвечники, просто предварительно вырезав у них верхушку под диаметр свечки. Также хороши в таких «морозных» композициях зеленые листья;
яичный белок;
сахарная пудра.
Шаг 1.

Промойте фрукты, после чего тщательно высушите их от влаги;

Шаг 2.

Белок с 2 ст.л. сахарной пудры взбейте венчиком или миксером, но не до состояния пены. Сахарная пудра придаст белку липковатую, склеивающую структуру, благодаря чему будет хорошо глазироваться на фруктах;

Шаг 3.

С помощью мягкой кисти нанесите белок на фрукты и тут же посыпайте сверху сахарной пудрой. Необходимое количество определите самостоятельно, в зависимости от желаемого слоя глазури. Можете повторить такую процедуру несколько раз.

На фото ниже, показан эффект сильно «замороженных фруктов», в которых почти не видны сами фрукты. И заметьте, как хорошо смотрится такая композиция вместе с ветками ели и шишками.


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Анна Гребенчикова
Анна Гребенчикова
388 дн. назад
/// Scroll to comments or other