Бабушкины вкусности из разных стран | Colors.life
117

Бабушкины вкусности из разных стран

Фотограф Габриэле Галимберти объездил множество стран, в которых он делал фотографии бабушек, готовящих традиционные семейные блюда. Предлагаем вам узнать, что стряпают бабушки для своих внуков в разных уголках земного шара
На этот проект Габриэле Галимберти вдохновила его собственная бабушка Мариса, которая готовила для него равиоли перед тем, как он отправился в путешествие по всему миру. Конечно же, как и у каждой бабушки, самой волнующей мыслью для Марисы было «Что же внук будет есть в такой долгой поездке?». Ведь только бабушка и мама всегда знают, что является для нас самой лучшей едой. Бабушки всех стран мира похожи между собой – они всегда стараются накормить внуков чем-нибудь вкусненьким, приготовленным своими руками. И спорить с ними совершенно бесполезно, нужно съедать все до последней крошки!

В Алжире бабушки готовят своим внукам кускус с курицей и овощами.
В Аргентине любят баловать внуков мясным барбекю, которое подается со свежими овощами.
В Армении внуки больше всего ценят бабушкину долму (голубцы из виноградных листьев).
На Гаити бабушка встречает внучков с тарелкой свежеприготовленных моллюсков под креольским соусом.
В Грузии, где очень сильны традиции, внуки всех возрастов и поколений отдают предпочтение сытным хинкали.
Если вы вдруг остались в гостях в египетской семье, на утро бабушка приготовит вам запеканку из риса, пасты и бобов. Блюдо очень сытное, если не доедите все, заботливая хозяйка положит вам порцию с собой.
В Зимбабве, где традиционно люди питаются пищей растительного происхождения, бабушки готовят каши из белого маиса (кукурузы) с листьями тыквы в арахисовом масле.
Индийскую кухню невозможно представить без курицы и приправы карри. Частенько бабушки на обед готовят внукам ароматное блюдо виндалу из курицы со специями и овощами.
В Китае плотным обедом считается свинина, тушенная с овощами. Любая бабушка знает, как приготовить это блюдо вкуснее всех!
В Марокко традиционно бабушки очень много времени проводят у печи, готовя всевозможную национальную выпечку. Ее едят на завтрак, обед и ужин. А с собой в дорогу бабушка может завернуть батбот – берберскую лепешку, испеченную на сковороде.
В ярком Таиланде кухня настолько же пестрая и необычная, как и сама страна. Даже омлет бабушки здесь готовят по-другому – фаршируют его овощами и приправами.
На Филиппинах самый простой обед – это мясо акулы в кокосовом молоке. А почему бы и нет? Филиппинская бабушка и не такое умеет.
В правильной Швеции бабушка всегда рада подать на стол полезного отварного лосося с картошечкой и зеленью.
В Эфиопии на столе у бабушки внука всегда ожидает инджера – блины с зеленью и традиционным соусом. Как мы все-таки похожи, эфиопы тоже любят блины!

Вот такие необычные для нас и совсем привычные для своих внуков блюда готовят бабушки в разных странах. Главное для любой бабушки – вкусно накормить внука, даже если он не голоден. И еще дать еды с собой в дорогу и на работу, вдруг проголодается снова. Ведь и фотографу Габриэле его итальянская бабушка завернула его любимые домашние равиоли, когда внук отправился в путешествие. Бабушки они такие бабушки!


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Ирина Канаштарова
Ирина Канаштарова
Автор
381 дн. назад
/// Scroll to comments or other