6 способов разнообразить вкус чистого виски | Colors.life
92

6 способов разнообразить вкус чистого виски

Вкус хорошего виски настолько многогранен, что пытаться постичь его без предварительной подготовки своих рецепторов – затея практически безнадежная. Вообще точка входа в мастерство дегустации чистых напитков находится намного выше пятничных посиделок в любимом баре и требует усердия и дисциплины, сравнимых со спортивными. Чтобы как-то разнообразить процесс обучения и положительно мотивировать себя на ранних этапах, мы рекомендуем начать со смешанных напитков, где виски является вкусообразующим ингредиентом.

В преддверии выходных мы нашли 6 рецептов потрясающих коктейлей на основе виски, с которыми постижение аромата этого солодового напитка пойдет не только быстрее, но и веселее. Главное, не перегружать свой организм, стараясь концентрироваться на вкусе, а не количестве.

Tiny Riot

Ингредиенты:

Yellow Spot – 45 мл
Битер Regan’s Orange No. 6 – 3-4 капли
Чайный сироп Earl Grey – 10 мл
Винный напиток Byrrh – 10 мл
Ликер Cardamaro – 15 мл

Способ приготовления: Смешать все ингредиенты со льдом в шейкере и отфильтровать в бокал-флюте для шампанского.

Wake-Up Call

Ингредиенты:

Бурбон Maker's Mark Cask Strength – 60 мл
Кофейный ликер – 20 мл
Ванильный сироп – 1 чайная ложка
Битер Angostura – 3-4 капли
Апельсиновый битер – 3-4 капли

Способ приготовления: Смешать все ингредиенты со льдом барной ложкой в смесительном стакане и отфильтровать на свежий лед в бокал с толстым дном (олд-фэшн). Украсить лимонной цедрой.

Secret Weapon

Ингредиенты:

Бурбон Mellow Corn – 60 мл
Персиковый чай – 45 мл
Лимонный сок – 20 мл
Портвейн – 15 мл
Ром Appleton Estate Reserve – 15 мл

Способ приготовления: Смешать все ингредиенты в бокале олд-фэшн со льдом. Украсить палочкой корицы (по желанию).

W.L. Weller Pear Collins

Ингредиенты:

Бурбон W.L. Weller 12 Year – 60 мл
Лимонный сок – 15 мл
Сахарный сироп – 15 мл
Персиковый сок – 20 мл
Битер Amargos Chunchos – 3-4 капли
Ликер Velvet Falernum – 10 мл

Способ приготовления: Хорошо взболтать все ингредиенты в шейкере со льдом (1,5-2 минуты) и отфильтровать в высокий бокал хайбол со льдом.

The French Manhattan

Ингредиенты:

Виски Bastille – 90 мл
Сухой вермут – 45 мл
Ликер Bauchant Orange – 1-2 капли

Способ приготовления: Смешать со льдом в смесительном бокале и отфильтровать в охлажденный коктейльный бокал-мартини. Украсить апельсиновой цедрой.

Extra Sweet and Sour

Ингредиенты:

Chivas Regal Extra – 45 мл
Свежевыжатый яблочный сок – 45 мл
Лимонный сок – 15 мл
Ликер St. Germain – 15 мл
Битер Angustura – 3-4 капли
Газированная вода

Способ приготовления: Смешать все ингредиенты кроме газированной воды в шейкере со льдом, отфильтровать в хайбол со свежим льдом. Долить до края (или по вкусу) газировкой и украсить слайсом яблока.


Теги
#виски #рецепты #советы
Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Александр ПИХневич
Александр ПИХневич
Автор
385 дн. назад
/// Scroll to comments or other