Креветки в сливочночесночном соусе | Colors.life
42

Креветки в сливочно-чесночном соусе

Если вы любитель морепродуктов, то это блюдо вам должно понравится. Нежное мясо креветок в не менее нежном соусе доставит вам истинное наслаждение.

Описание приготовления:
Эта простая вкусная закуска из креветок готовится очень быстро. Даже и не знаю, что съедается быстрее - соус или креветки. Знаю точно - если вы воспользовались рецептом приготовления креветок в чесночно-сливочном соусе - подавайте к столу побольше хлеба. И не надо никакого гарнира. Приготовьте и убедитесь сами!
1. Растапливаем на сковороде сливочное масло и добавляем к нему очищенный и порезанный чеснок.
2. Как только чеснок станет прозрачным, добавляем к нему сок вино. Алкоголь должен испариться, затем вливаем сливки. Можно слегка посолить. Доводим до кипения.
3. Как только соус закипел, добавляем к нему очищенные креветки и тушим минут 8-10.
4. Достаем креветки из соуса и продолжаем его варить на медленном огне, пока не останется примерно половина от начального количества.
5. Выключаем плиту и возвращаем креветки в соус.
6. Моем зелень петрушки, мелко рубим и посыпаем креветки.
Приятного аппетита!

Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки
Блюдо: Закуски
Ингредиенты:
Креветки очищенные — 500 Грамм
Сливки — 200 Миллилитров
Сливочное масло — 50 Грамм
Вино белое — 50 Миллилитров
Чеснок — 4-5 Зубчиков
Зелень петрушки — 20 Грамм


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Евгения Шереметьева
Евгения Шереметьева
Автор
383 дн. назад
/// Scroll to comments or other