Пастрома из курицы забудьте о колбасе | Colors.life
60

ПАСТРОМА ИЗ КУРИЦЫ "ЗАБУДЬТЕ О КОЛБАСЕ"

Ингредиенты :

- Филе куриной грудки - 2 шт. по 250 гр.


- специи по вкусу

- соль

- чеснок

- растительное масло.

Приготовление:


Соединить ваши любимые специи (у меня молотый кориандр, смесь перцев, хмели-сунели, молотая паприка), соль, чеснок через чеснокодавку и растительное масло.


Филе куриной грудки хорошо смазать полученной смесью и оставить минут на 30, можно и дольше. Тем временем духовка разогревается до 250град С.

На противень, застеленный фольгой, выложить грудку ( я соединила 2шт) и на 12 минут в духовку при той же температуре ( если грудка больше, то 15 мин - не больше). Передерживать не надо, иначе мясо получится сухое. Духовку выключить, дверцу НЕ ОТКРЫВАТЬ 4 часа!

Я делала с вечера и с утра была готова прекрасная пастрома. Быстро, легко и просто.


Теги
#рецепты #удивительно #своими руками #советы #дом
Вам будет интересно
Валерия Муратова
Реклама
Комментарии (0)
Светлана Пастухова
Светлана Пастухова
Автор
390 дн. назад
/// Scroll to comments or other