Чесночноимбирные куриные ножки | Colors.life
39

Чесночно-имбирные куриные ножки

Любите азиатскую кухню? Тогда этот простой в приготовлении рецепт вам понравится! Количество острого перца регулируйте по своему вкусу!

Куриные ножки - 500 г
Свежий имбирь - 2 ст.л
Чеснок - 6 зубчик
Семена кунжута - по вкусу
Оливковое масло - по вкусу
Мёд - 2 ч.л
Мягкая горчица - 1 ст.л
Красный молотый перец - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Свежий базилик - 1 веточка
Соль - по вкусу

Приготовьте медовую заправку: В миску выкладываем мёд, раздавленный и мелко нарезанный чеснок, красный и черный молотый перец, ложку мягкой горчицы, соль. Тщательно перемешиваем, делим на две части. Одну часть пустим на маринад, вторую часть будем использовать как соус.

Ножки обсушиваем бумажным полотенцем и помещаем в пекарский рукав или полиэтиленовый пакет, заливаем маринадом, добавляем мелко нарезанный свежий имбирь. Закрываем пакет, тщательно встряхиваем и оставляем в холоде минимум на 30 минут.

Достаем ножки из маринада и тщательно обсушиваем их бумажным полотенцем. В толстостенной сковороде разогреваем масло и быстро обжариваем ножки до золотистой корочки.

Добавляем немного воды, уменьшаем огонь и готовим ножки до готовности.

При подаче посыпаем кунжутными семечками, нарезанным свежим базиликом и посыпаем медовым соусом.


Вам будет интересно
Валерия Муратова
Реклама
Комментарии (1)
Алла Чуманова
Ммммм...как аппетитно выглядит....
389 дн. назад 0
Комментарий был удален.
Наталья  Черникова
Наталья Черникова
390 дн. назад
/// Scroll to comments or other