Сырные крекеры. Пошаговый мастеркласс | Colors.life
Авторские текст и фото
Anastasia Polyachok 75

Сырные крекеры. Пошаговый мастер-класс

Эти вкусные печеньки готовятся легко и быстро. Смотрятся красиво и отлично подойдут как закуска к пиву. Со сладким кофе тоже идут на ура!

Нам понадобится:
1. Мука - 100 г.
2. Масло сливочное - 100 г.
3. Сыр твердый - 100 г.
4. Куриное яйцо - 1 шт.

Охлажденное сливочное масло режем небольшими кусочками и добавляем к муке.

Трем сыр на крупной терке и отправляем его туда же.

Отделяем желток от белка и добавляем его к остальным ингредиентам. Белок нам не понадобится.

Слегка все перемешиваем и формируем тесто в комок.

Обертываем его пищевой пленкой или засовываем в полиэтиленовый пакет и кладем на полчаса в холодильник.

Спустя полчаса достаем тесто, подмешиваем его до однородности, делим на две части. каждую часть раскатываем скалкой в тонкий блин.

Разрезаем на сегменты.

Коктейльной трубочкой вырезаем дырочки, как у сыра.

Выкладываем наш "сыр" на предварительно смазанный маслом противень и отправляем в разогретую духовку при 180 градусах на 10 минут.

Наслаждаемся приятным вкусом получившихся крекеров!

Спасибо за внимание!


Теги
#дом #семья #своими руками #рецепты #мастер класс #вкусности
Вам будет интересно
Людмила Кочеткова
Реклама
Комментарии (0)
Anastasia Polyachok
Anastasia Polyachok
390 дн. назад
/// Scroll to comments or other