Рис с мясом и тыквой вкуснее не придумаешь | Colors.life
Авторские текст и фото
Мария Мясоедова 69

Рис с мясом и тыквой - вкуснее не придумаешь

Не могу сказать, что я большой поклонник блюд с тыквой, но этот рецепт меня покорил!

Вам понадобится:
- куриное или индюшиное филе 300 гр
- тыква 300 гр
- рис 100 гр
- 1 средняя луковица
- 1 морковь
- 2 ст.л. масла
- лимонный сок, куркума, имбирь, соль, перец

Промываем мясо и режем его на небольшие кубики (сантиметра по 3). Приправляем солью, перцем, специями и лимонным соком, после чего оставляем настояться минут на 20.

В это время замачиваем рис, чтобы из него вышел ненужный крахмал. Чистим овощи и режим их крупными кусочками.

В кастрюлю наливаем масло и кладем мясо, обжаривая его пару минут на сильно огне, после чего добавляем к нему овощи. Помешиваем.

Когда филе слегка зарумянится добавляем на несколько минут рис (воду из крупы перед этим нужно слить).

После добавляем примерно 2 стакана воды на 100 гр. риса и оставляем тушиться на медленном огне под закрытой крышкой минуточек на 30.
Не забудьте добавить немного соли.

Удивительно простое, но при этом невероятно вкусное блюдо, просто тает во рту! Советую его всем-всем-всем.


Теги
#правильное питание #дом #семья #своими руками #рецепты #мастер класс
Вам будет интересно
Анна
Реклама
Комментарии (0)
Мария Мясоедова
Мария Мясоедова
390 дн. назад
/// Scroll to comments or other