Самый вкусный слоенный салат Жемчужина | Colors.life
31

Самый вкусный слоенный салат "Жемчужина"

Ингредиенты
-200 г слабосоленой семги
-40-50 г оливок
-60 г сыра
-5 яиц варенных
-1 апельсин
-1-2 ст.л красной икры
-майонез
-соль
-перец
-зеленый лук

Отделить белки от желтков и натереть на средней терке. Семгу нарезаем маленькими ломтиками. Апельсин почистить от кожуры и волокон и порезать мякоть кубиками. Сыр натираем на мелкой терке. Оливки нарезать колечками. Салат выкладываем слоями. Первый слой половина белков, смешанных с майонезом. Далее выкладываем желтки, солим, перчим по вкусу и немножко промазываем майонезом. Третьим слоем выкладываем половину семги и промазываем майонезом. Затем оливки и оставшуюся часть семги. Потом выкладываем сыр и немного майонеза. Следующим слоем кладем апельсины, а поверх оставшиеся белки смешанные с майонезом. Салат украшаем икрой и оливками, а в центр кладем половинку перепелиного яйца. Готовый салат "Жемчужина" убираем в холодильник, предварительно завернув пищевой пленкой, и даем настояться несколько часов


Вам будет интересно
Aleksandra Koroteeva
Реклама
Комментарии (0)
keti
keti
Автор
392 дн. назад
/// Scroll to comments or other