Поздние ягоды прощальный поцелуи ушедшего лета. | Colors.life
19

Поздние ягоды – прощальный поцелуй ушедшего лета.

Лечебный облепиховый чай

Осеннее тепло – вещь весьма обманчивая. В один миг солнце может сменится дождем и пронизывающим ветром. Быть готовым к любым погодным капризам и не слечь в постель с простудой поможет этот рецепт из ягод облепихи.

Вам потребуется
Коньяк 30 мл (или бренди)
Облепиха большая горсть свежих или размороженных ягод (либо 100 мл облепихового сока)
Чай хороший (лучше с фруктовым вкусом типа earl grеy) 1 ст.л
Вода 250 мл
Тростниковый сахар 3 ч.л (или по вкусу)
В список покупок
Процесс приготовления
1.
Залейте чай кипятком, накройте и дайте 5 минут завариться.
2.
Растолките ягоды облепихи, выложите во френч-пресс, залейте горячим чаем, влейте коньяк и добавьте сахар по вкусу. Накройте крышкой и дайте настояться еще 5 минут. Затем опустите пресс и разлейте по чашкам.
Приятного вам аппетита :)

Витаминный смузи из клюквы и дыни

В октябре еще есть шанс побаловать себя плодами бахчевых культур. Поэтому к делу нужно подойти с умом и успеть запастись всеми возможными витаминами и микроэлементами. Сделать это поможет, к примеру, рецепт ягодного смузи из клюквы и дыни.
Вам потребуется
Дыня спелая 300 г мякоти
Малина замороженная 100 г (или клубника)
Сок клюквенный 150 мл (или морс)

Процесс приготовления
1.
Дыню произвольно нарежьте и сложите в блендер. Добавьте все ингредиенты (ягоды не размораживайте) и взбейте до однородной массы.
СОВЕТ ШЕФ-ПОВАРА:

Вместо дыни в смузи можно использовать арбуз или сладкие мягкие груши.
2.
Разлейте смузи по бокалам и сразу подавайте.

Клюквенный мохито

Один из самых популярных летних коктейлей – мохито – осенью также не сдает своих позиций. Сезонную изюминку добавят рецепту ягоды клюквы, которые прекрасно вписываются в классический ансамбль ингредиентов. Отличный вариант для тех, кто хочет, чтобы лето не заканчивалось!
РЕЦЕПТ клюквенного мохито
Вам потребуется
Ром светлый 60 мл
Тростниковый сахар 2 ст.л
Мята небольшая горсть листьев
Клюква свежая или размороженная 2 ст.л
Сок 1/2 лайма
Лёд колотый
Сок клюквенный 150 мл
Лайм долька для украшения

Процесс приготовления
1.
В миске или специальном стакане для смешивания растолките мяту вместе с клюквой и сахаром. Выжмите половинку лайма и еще раз хорошенько растолките содержимое: сахар должен полностью раствориться.
2.
Добавьте лед, ром, клюквенный сок, как следует перемешайте барной ложкой и перелейте коктейль в охлажденный бокал хайбол.
3.
Украсьте бокал долькой лайма и подавайте с соломинкой.


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Марина Яковлева
Марина Яковлева
387 дн. назад
/// Scroll to comments or other