Мясные рулетики с картошкой в сливках. | Colors.life
33

Мясные рулетики с картошкой в сливках.

Ингредиенты:
- свинина 500 гр
- сливки 200 мл для заливки
- картофель в зависимости от размера формы (у меня ушло 7 шт средних)
- чеснок 2 зубчика
- укроп, масло сливочное по вкусу

Приготовление:
1. Мясо нарезать порционными кусочками, отбить и смазать смесью (соль, перец, чеснок). Свернуть рулетами.
2. Форму для запекания смазать, выложить мясные рулеты. Между рулетками – картошку, порезанную тонкими кружками, посолить.
3. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 мин.
4. Через 20 мин достать из духовки, залить сливками, подсолить и поставить обратно запекаться (ещё 30-40 минут в зависимости от духовки).
5. Смешать 2 ст. ложки размягченного сливочного масла с 2 зубчиками чеснока и укропом.
6. Перед подачей на стол, полить запеканку ароматным чесночно-укропным маслом.
Приятного аппетита!


Вам будет интересно
Валерия Муратова
Реклама
Комментарии (1)
Алла Чуманова
Мммм..слюнки текут
391 дн. назад 0
Комментарий был удален.
Ирина  Палажова
Ирина Палажова
391 дн. назад
/// Scroll to comments or other