Тающий картофель | Colors.life
100

ТАЮЩИЙ КАРТОФЕЛЬ

Изложу рецепт своими словами.

Выбираю более-менее ровный картофель, укладываю в тефлоновую сковороду у которой есть крышка, не плотно.
Заливаю водой или бульоном на три четверти. Добавляю кусочек масла гр.40-50 и розмарина сухого или свежего. Посолить.
Варить под крышкой до готовности. Каждую картофелину чуть придавить чашкой, чтобы картофелина треснула.
Снять крышку и варить пока жидкость не выпарится, а картофель не поджарится с одной стороны.Аккуратно перевернуть и поджарить с другой стороны.

Реклама
Теги
#рецепты
Вам будет интересно
Комментарии (0)
Наталья Полоус
Наталья Полоус
Автор
710 дн. назад
/// Scroll to comments or other