Итальянские блины Тирамису | Colors.life
84

Итальянские блины Тирамису

Итальянцы предпочитают не только изысканный десерт со знаменитым названием, но и блинчики, которые ещё более калорийные, но как водится – очень вкусные!

Ингредиенты:

Маскарпоне – 125 гр.
Мука – два стакана
Какао – 2 столовые ложки
Разрыхлитель – 2 чайные ложки
Сода – ½ чайная ложка
Сметана – ½ стакана
Молоко – ½ стакана
Чёрный кофе – 4 столовые ложки
Яйца – три штуки
Растопленное мало – 3 столовые ложки
Ваниль – по вкусу

Способ приготовления:

Первым делом необходимо приготовить нежный крем. Для этого взбейте стакан сливок с сыром маскарпоне до воздушной консистенции и отправьте крем в холодильник. Тем временем в одной миске смешайте муку, какао, сахар, разрыхлитель, соду и соль. Во второй миске взбейте молоко и сметану, добавьте кофе и яйца, растопленное сливочное мало и ваниль. Теперь можно единить содержимое двух мисок и тщательно перемешать, чтобы не осталось комочков. Из полученного теста выпекайте блинчики по обычной схеме, выложите их на тарелку стопкой, промазывая каждый блин кремом с маскарпоне.


Теги
#рецепты
Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Юля Пушкарская
Юля Пушкарская
Автор
395 дн. назад
/// Scroll to comments or other