Простой лимонный бисквит | Colors.life
15

Простой лимонный бисквит

Потребуется:

Яйцо куриное — 3 шт.

Хлопья пшенные — 2 столовых ложки с горкой.

Лимон — 1 шт.

Сахар — 100 грамм

Мука — 160 грамм.

Сода — на кончике ножа

Сливочное масло для смазывания форм — по необходимости.

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Преимущество данного рецепта заключается в том, что ненужно отделять белки от желтков и все взбивать по отдельности. Не содержит масел!!! Такой бисквит легко взбить даже обычным венчиком, быстрее конечно миксером. В меру сладкий, с кислинкой лимона и невероятным ароматном! Сколько раз его пекла, ни разу рецепт не подводил.

1. Включаем духовку и разогреваем ее на 180 градусов.

2. С лимона снять цедру и отжать сок.

3. В миску вбить яйца, добавить сахар пшенные хлопья, взбить хорошо венчиком или миксером до увеличения массы.

4. Далее добавить муку, хорошенько еще раз взбить.

5. Добавить сок лимона и лимонную цедру и соду хорошо перемешать. Выложить в форму для запекания. У меня силиконовые формы, я их не смазываю. Если у Вас металлическая, то форму необходимо обильно смазать сливочным маслом.

6. Выпекать бисквит в течении 30-40 минут, в предварительно разогретой духовке. Время выпечки регулируйте по своей духовке.

7. Украсить по своему усмотрению. Я украсила шоколадом.


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Srbui Gullakyan
Srbui Gullakyan
Автор
397 дн. назад
/// Scroll to comments or other