Картофельные шарики | Colors.life
150

Картофельные шарики

Ингредиенты:
Картофель — 1 кг картофеля
Красный и черный перец молотый — по вкусу
Мука — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Соль — по вкусу
Растительное масло — по вкусу
Зелень — по вкусу
Сливочное масло — 2 ст. л.
Сметана — по вкусу

Приготовление:
1. Картофель почистить, залить водой, присолить, сварить. Приготовить пюре. Затем добавить в приготовленное пюре яйцо, сливочное масло, поперчить.
2. Все смешать. Еще из теплого пюре сформировать шарики, обвалять их в муке. В сковородку налить растительного масла в большом количестве, подогреть его, поджарить в нем шарики до образования золотистой корочки.
3. Выложить на плоское блюдо, присыпать порезанной зеленью.


Теги
#своими руками #дом #советы #рецепты
Вам будет интересно
Татьяна Олексив, Сергей Митинкин
Реклама
Комментарии (0)
Nadezhda Vetoshnikova
Nadezhda Vetoshnikova
Автор
399 дн. назад
/// Scroll to comments or other