Отличная идея для овощной запеканки | Colors.life
54

Отличная идея для овощной запеканки

Многие согласятся, что еда должна быть не только вкусной, но и красивой. Рецепт этой запеканки очень прост и не требует большого количества продуктов, но в результате получается необыкновенно аппетитное блюдо, которое не стыдно подать даже к праздничному столу.

Ингредиенты:
кабачок молодой — 1 шт.
морковь крупная — 1 шт.
помидор — 2 шт.
яйцо — 3 шт.
сметана — 100 г
сыр твёрдый — 50 г
чеснок ( по желанию ) — 3 зубчика
соль

Способ приготовления:
Шаг 1. Кабачок и морковь нарезать тонкими полосками при помощи овощечистки. Помидоры нарезать кружочками.

Шаг 2. Каждую полоску кабачка и моркови скрутить рулетиком. Выложить рулеты в шахматном порядке в форму для запекания.

Шаг 3. Кружочки помидоров выложить вдоль формы по всему периметру. Приготовить заливку. Для этого взбить яйца, сметану, добавить соль и сыр.

Шаг 4. Залить заливкой овощи. Сверху по желанию посыпать мелкорубленным чесноком. Запекать в духовке 25 — 30 минут при температуре 180 градусов.


Теги
#советы #рецепты
Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Татьяна Дюкарева
Татьяна Дюкарева
Автор
401 дн. назад
/// Scroll to comments or other