Рецепты на хэллоуин: топ5 | Colors.life
705

РЕЦЕПТЫ НА ХЭЛЛОУИН: ТОП-5

1) Сладкие привидения

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● печенье-сэндвич с шоколадной глазурью
● белая глазурь
● маршмэллоу белого цвета
● растопленный шоколад

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Приготовить белую сахарную глазурь.
2. На белых маршмэллоу нарисовать рожицы привидений с помощью растопленного шоколада.
3. Нанести небольшое количество белой глазури на печенье. Сверху прикрепить маршмэллоу. Дать глазури застыть.
4. Угощение для детей на Хэллоуин готов

4) Веселые челюсти

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● большое зеленое яблоко 1 шт.
● арахисовое масло 100 г
● орехи или изюм в белом шоколаде горсть
● лимонный сок 25 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яблоко (Гренни Смит, Голден) нарезать толстыми ломтиками. Сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не потемнели.
2. Намазать толстыми слоем арахисового масла (можно заменить шоколадно-ореховой пастой), сложить вместе, чтобы получились челюсти.
3. Затем вставить внутрь драже, которые будут имитировать зубы.
4. Веселые челюсти на Хэллоуин готовы

5) Рулет Летучая мышь

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
● мякоть тыквы 150 г
● яйца 3 шт.
● разрыхлитель 1 ч.л.
● соль щепотка
● корица на кончике ножа
● мука 3/4 стакана
● сахар 3/4 стакана
● сливочное масло 1 ст.л.

Для начинки:
● молотый миндаль 1/2 стакана
● сахарная пудра 3/4 стакана
● сливочный сыр 250 г
● ванильный сахар 1 ч.л.
● сливочное масло 2 ст.л.

Для украшения:
● взбитые сливки
● шоколадные конфеты
● шоколадная глазурь

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Мякоть тыквы натереть на терке.
2. Взбить яйца с сахаром и маслом до пышной светлой пены.
3. Смешать муку с разрыхлителем, корицей и щепоткой соли. Добавить в яичную смесь вместе с тыквой, тщательно перемешать.
4. Разогреть духовку до 180 °С. Вылить тесто на смазанный маслом и застеленный пергаментом противень, разровнять силиконовой лопаткой. Выпекать 15-20 минут.
5. Застелить стол чистым тонким полотенцем, сквозь сито посыпать его 2 ст. л. сахарной пудры. Вынуть корж и переложить его пергаментом вверх на полотенце. Не снимая пергамента, осторожно скатать пласт теста в рулет и дать немного остыть.
6. Тем временем приготовить начинку. Соединить в миске сливочный сыр, размягченное масло, сахарную пудру и ванильный сахар. Хорошо перемешать венчиком и смешать с молотыми орехами.
7. Развернуть рулет, удалить пергамент. Равномерно намазать тесто сырной начинкой. Используя полотенце, снова скатать тесто в рулет. Концы рулета срезать острым ножом.
8. Готовый рулет украсить взбитыми сливками и шоколадными фигурками. Сделать трафарет в виде летучей мыши, приложить к поверхности рулета и смазать шоколадной глазурью.


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
Юлия Савельева
Юлия Савельева
407 дн. назад
/// Scroll to comments or other