Финики | Colors.life
184

Финики

Финики: традиционная еда жителей Востока уже сотни лет, позволяла не только утолять голод, но и повышали общую выносливость организма. Родина фиников — земли расположенные в долине Евфрата и Нила, где они выращиваются вот уже на протяжении 4000 лет.

В древности финики считались символом изобилия и плодородия. В Азии и Африке они составляли основу рациона местного населения. Для большинства россиян финики прежде всего лакомство, а в жарких странах благодаря высокой калорийности они заслужили репутацию «хлеба пустыни».

Финики, как источник энергии превосходят все другие сухофрукты. В них особенно много витамина В5, который повышает работоспособность и усиливает концентрацию внимания. К тому же в финиках обнаружены вещества, близкие по своей структуре к аспирину. При регулярном употреблении в пищу, финики способствуют сохранению зрения и слуха. В них содержится много железа, фосфора, минеральных солей и все витамины групп «А» и «В».

Финики рекомендуется употреблять при сердечно-сосудистых заболеваниях, так как они содержат очень много калия. Финики – один из наиболее древних фруктов, культивируемых человеком.

В Израиле успешно прорастили семя фиников, найденное в раскопках объекта двухтысячелетней давности. Эта разновидность финиковых пальм отличалась особыми целебными свойствами, но исчезла более 500 лет назад. Ученые считают, что 10 фиников в день достаточно для обеспечения суточной потребности человека в магнии, меди, сере, половины потребности в железе, четверти потребности в кальции.

В сушеных плодах фиников содержится 60-65 % сахара – самый высокий процент по сравнению со всеми другими фруктами. Причем это в основном глюкоза и фруктоза, потребление которых не несет отрицательных последствий для организма человека в сравнении с сахарозой.

материал сайта http://www.eilattour.com/


Вам будет интересно
Реклама
Комментарии (0)
astashova
astashova
578 дн. назад
/// Scroll to comments or other